健康与健康工程学院举办营养餐饮设计和生产比赛
技能：使生活变得更好。为了帮助学生提高专业技能并发展出强大的专业技能，5月18日，卫生与卫生工程学院在营养饮食培训室（Life Service Center的二楼）举行了营养用餐设计和生产竞赛。
在这场比赛中，学生根据主题和服务对象（例如有高血压，健身人员和工作中有脂肪损失的人）设计食谱，遵循“肉类和蔬菜匹配，浓密而薄的匹配以及食物多样性”的原则，并在指定的时间内分组完成。参赛者将测试问题上的菜肴的名称转换为美味的菜肴，精致的放置，精致的刀技巧和五颜六色的组合。一些简单健康的菜肴在他们的手和令人垂涎的手中变得美味。条目不仅具有颜色，香气，味道和形状，而且具有良好的意义，而且具有均衡的营养。
学生法官丁的粉丝说：“我最初认为营养餐是一种简单的绿色蔬菜，它的味道很轻。我没想到我们烹饪的菜不仅专注于营养，而且值得一提。
Mr. Wang Jianhua, head of the Nutritional Meal Preparation Major at the School of Health and Health Engineering, said, "This competition is an effective combination of theory and practice. It not only demonstrates our professional skills in nutritional meal preparation, but also hopes that through this activity, more students will realize the importance of reasonable diet and balanced nutrition, develop good eating habits, let nutrition awareness and healthy behaviors penetrate into people's hearts, improve physical健身，并促进道德，智力，身体健康，美学和劳动的全面发展。”
卫生与保健工程学院副院长周孔说：“我们在学校的职业教育周期间举行的技能竞赛非常有意义。学生不仅设计了食谱，而且在很短的时间内就可以做到这一点。它们不仅是颜色，香水和味道，而且还完全考虑了我们的营养，浓密的，浓密的，厚实的，厚实的，浓密的，浓厚的效果，既适合匹配，又不恰当，这是一种匹配，这是一种匹配的效果同学对学习和出色的专业技能的充分热情。”
营养餐的设计和生产竞赛是促进专业知识的促进，也可以展示和交流技能，展示了我们职业教学学生的良好技能水平和精神前景。
由卫生与健康工程学院贡献
文字：Ye Qiaoyu和Su ke
照片：Wang Jianhua和Zhang Chunlan
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